Facts About คั่วอ่อน Revealed

Facts About คั่วอ่อน Revealed

Blog Article

โดดเด่นตรงที่ทั้งหอม นุ่ม และละมุนในขณะเดียวกัน

ถ้าคุณไม่มีเครื่องทำข้าวโพดคั่วและไม่อยากซื้อ คุณสามารถใช้กระทะหรือหม้อขนาดใหญ่ก็ได้ ให้แน่ใจว่ามันสะอาดมากๆ ถ้าไม่อย่างนั้นเมล็ดกาแฟอาจจะมีรสชาติของสิ่งที่คุณปรุงมาก่อนพวกมัน

ให้กลิ่นหอมอโรมาด้วยการคั่วแบบพิเศษโดยเฉพาะ

เลือกเมล็ดกาแฟจากแหล่งกำเนิดที่ถูกใจ

ราคามิตรภาพ เมื่อเทียบกับเมล็ดกาแฟคั่ว ขายส่งและปลีกยี่ห้ออื่น

รู้หรือไม่? กากกาแฟมีประโยชน์อะไรบ้าง

เครื่องมือบาริสต้า อุปกรณ์บาริสต้า

หน้าแรก > มุมสาระ > อราบิก้า กับ โรบัสต้า เมล็ดกาแฟอาราบิก้า ต่างกันอย่างไร แล้วตัวไหนเหมาะกับคุณ?

รู้หรือไม่? ทำไมกาแฟบางสูตรมีรสเปรี้ยว

เมล็ดกาแฟอาราบิก้ากับโรบัสต้า เหมาะกับเมนูไหนบ้าง

แนะนำหม้อทอดไร้น้ำมัน ยี่ห้อไหนดี พร้อมวิธีเลือกฉบับมือโปร

เมล็ดกาแฟคั่วอ่อนจะมีเอกลักษณ์อยู่ที่ความเปรี้ยวและความหวานของผลไม้ที่ยังคงหลงเหลืออยู่ เพราะยังไม่ถูกความร้อนทำลายไปจากการคั่ว นอกจากนี้เมล็ดกาแฟคั่วอ่อนยังมีความหอมของผลไม้และดอกไม้ที่เป็นลักษณะเฉพาะของสถานที่ปลูกเมล็ดกาแฟนั้นๆ อีกด้วย

เมล็ดกาแฟคั่วแบบอ่อนอาจจะทำให้มีรสและกลิ่นเปรี้ยวของผลไม้

สีน้ำตาลเข้ม: นี่เรียกว่าเอสเพรสโซ หรือคั่วแบบฝรั่งเศส มันมีรสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมปานกลาง และความหวานเข้มข้น